泡罩包裝對于奶片的應(yīng)用

牛奶片是由奶粉、蔬菜奶油、乳清粉、蔗糖經(jīng)擠壓后深加工而成的產(chǎn)品。目前，絕大部分的奶片包裝為平板式泡罩包裝，在儲存和運輸中起著重要的作用。

泡罩塑料的包裝，又稱鋁塑包裝(壓力包裝)，是通過在包裝上覆蓋泡罩內(nèi)容物，在一定的壓力、溫度和時間下形成真空(呼吸)泡罩塑料或鋁制泡罩塑料形狀、封口和基材等密封沖切而成。大部分覆蓋材料是鋁箔卷電解鋁。它是包裝中應(yīng)用最廣泛的金屬材料，無毒無味，具有優(yōu)良的防潮、防潮、保藏、耐光性，使內(nèi)容物得到更有效的保護。在單面印刷后，在鋁箔上涂上保護層，在未印刷的鋁箔上涂上粘合劑，便于與泡沫覆蓋材料熱合。保護層的主要作用是防止鋁箔表面氧化變質(zhì)，防止漆層脫落，防止機械纏繞過程中鋁箔內(nèi)容物與內(nèi)膠接觸污染。膠黏劑的主要作用是滿足泡罩包裝的密封性能，要求在鋁箔上均勻涂覆。泡罩成型材料主要為PVC或PVDC硬片為主，雖然PVC材料在水蒸汽、氣體和光的阻隔性與PVDC有顯著不同，但更重要的優(yōu)勢是價格不是特別貴，對敏感的光對水中氧含量的影響，包鋁PVC 是足夠的。

牛奶片有蛋白質(zhì)和脂肪含量多，如果儲存不當(dāng)，很容易氧化和浸出，導(dǎo)致營養(yǎng)價值下降，甚至形成氣味和結(jié)塊，使其難以食用。為了保證牛奶片的保質(zhì)期更長，避免上述問題，有必要采用高阻隔性的包裝材料和優(yōu)良的密封技術(shù)來保護奶片。